De acordo com o levantamento, 100% dos entrevistados consideram o atum em lata como boa fonte de proteína, e 9 em cada 10 o veem também como boa fonte de ômega-3. O atum é conhecido por ser um peixe de alto valor biológico, ou seja, reúne todos os aminoácidos essenciais para o reparo dos tecidos do corpo, manutenção da massa muscular e suporte ao metabolismo. Uma porção do pescado fornece ótima quantidade de proteína, sendo naturalmente baixo em gordura saturada, o que contribui para uma alimentação equilibrada e proteíca.
Versátil, o atum pode compor diferentes momentos do dia, de lanches intermediários a jantares leves. Como resumiu um dos comentários da pesquisa com profissionais: “O atum é ótimo para refeições intermediárias. É leve, prático e tem excelente aporte proteico.”
Segurança e praticidade
O estudo também aponta que 9 em cada 10 profissionais acreditam que o atum em lata pode e deve fazer parte de uma dieta saudável. Entre as dúvidas mais comuns dos participantes está a ideia de o produto contém conservantes – ponto que, segundo os profissionais, ainda gera desinformação.
O alimento é preservado por meio de um processo térmico controlado, sendo aquecido para eliminar microrganismos e fechado sem ar pelo processo de recravação da lata, o que impede que a degradação do alimento. A técnica garante segurança e estabilidade sem necessidade de aditivos, mantendo as características nutricionais do peixe.
Com mais de 80 anos de tradição, Coqueiro é referência em pescados enlatados no Brasil e reforça o compromisso de unir praticidade, qualidade e sabor em cada produto. Além dos atributos nutricionais, o Atum Coqueiro é produzido dentro de rigorosos padrões de qualidade, com práticas responsáveis na cadeia de suprimentos e embalagens 100% recicláveis – combinação que favorece escolhas equilibradas no dia a dia.
Sobre Coqueiro
Coqueiro é uma das marcas mais tradicionais de pescados enlatados do Brasil, com mais de 80 anos de história e presença consolidada no mercado nacional. Referência em sardinhas e atum, a marca pertence ao grupo Camil Alimentos, um dos maiores grupos alimentícios da América Latina. Com produção em larga escala e rigorosos padrões de qualidade, Coqueiro oferece um portfólio completo que inclui sardinhas, atuns, patês, filés especiais e versões voltadas ao canal Food Service. Seus produtos estão disponíveis em diversas opções de sabor e embalagem, pensadas para atender às necessidades de diferentes perfis de consumidores. Comprometida com a praticidade, nutrição e acessibilidade, a marca investe em soluções que acompanham o ritmo da vida moderna, sem abrir mão da confiança e da tradição. Acesse coqueiro.com.br
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Rebeca Santos Moreira
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