Sabor com hospitalidade. Pizza com toques de alta gastronomia, carta de vinhos caprichada e ambientes que impressionam pela arquitetura. Assim a Brascatta, com unidades na zona oeste, se tornou um hotspot para as festas e confraternizações de fim de ano, em São Paulo. E motivos não faltam para brindar com amigos e familiares a despedida de 2025.
Num antigo galpão reformado, bem ao estilo histórico do bairro, a unidade da Brascatta do Alto da Lapa chama a atenção pelo projeto grandioso do arquiteto Otávio de Sanctis, que assina diversos bares e restaurantes de destaque na capital paulista. Aliando modernidade e rusticidade, a unidade tem um salão gigantesco, de 800 m2. Entre os atrativos da ambientação da casa estão o teto retrátil, aberto nos dias de calor, a produção das pizzas às vistas dos clientes e a imponente adega de 10 metros de comprimento por seis metros de altura que divide o salão. Nesse espaço são realizados festivais de harmonização, noites temáticas e até pocket-shows. É também o espaço concorrido para os aniversários, festas, confraternizações e o inescapável amigo-secreto de final de ano.
Para abrir o apetite, o pão quentinho de calabresa é uma marca da casa e da família, que iniciou na gastronomia justamente com a panificação. No menu, pizzas servidas à la carte ou em rodízio, preservando o sabor artesanal que consagrou a Brascatta. No menu, mais de 30 sabores exploram combinações que agradam aos paladares mais exigentes. Das clássicas mozarela, quatro queijos e calabresa às autorais, como aspargos com brie ou a intensa de alcachofra italiana com aliche. A combinação entre queijo brie, peito de peru, rúcula e lascas finas de maçã verde ganhou o nome da casa, Brascatta. Tudo harmonizado pela carta de vinhos, que já foi eleita pela revista Veja São Paulo, como uma das melhores de pizzarias da capital. Completa e diversificada, traz vinhos italianos, franceses, premiados nacionais e, é claro, fazendo jus à família dos fundadores, rótulos portugueses.
As casas, com unidades na Vila Leopoldina e no Alto da Lapa, oferecem estrutura completa para eventos. Empresas e grupos contam com condições especiais e atendimento personalizado para garantir uma experiência agradável do início ao fim. Para aniversariantes, o clima de celebração é finalizado com doçura: grupos a partir de dez pessoas ganham um bolo artesanal como cortesia.
Inaugurada em outubro de 2004, no bairro da Vila Leopoldina, a Brascatta surgiu pelo prazer de seus fundadores de apreciar uma boa pizza. Descendentes de família portuguesa e herdeiros da tradicional padaria Letícia, os proprietários aceitaram o desafio de inovar nas variedades e na alta qualidade das pizzas aliadas à alta gastronomia. Em 2008, inauguraram a segunda unidade da marca, no Alto da Lapa, em um antigo galpão, que foi completamente reformado. O nome registrado também tem como principal característica a originalidade. Brascatta vem da junção das palavras italianas “brassata”, que significa assado, com “brascatto”, que é uma iguaria de tempero italiano. Ou seja, os melhores assados, com massas artesanais de tempero único e inesquecível. Difícil vai ser comer um só pedaço.
Serviço:
Unidade Alto da Lapa
R. Dr. José Elias, 396 – Alto da Lapa
Telefone: 11 3647-9797 | WhatsApp: 11 96430-0118
Unidade Vila Leopoldina
R. Passo da Pátria, 1685 – Vila Leopoldina
Telefone: 11 3648-5898 | WhatsApp: 11 98393-0102
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Sheila Grecco de Oliveira Neves
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