O Halloween, conhecido popularmente como o Dia das Bruxas, é um feriado americano que é celebrado no dia 31 de outubro. Mas para além dos “doces ou travessuras”, existem diversas comidas típicas que chamam a atenção. Reunindo algumas ideias da época, o especialista gastronômico Helder Silveira traz dicas gostosas e aterrorizantes. Confira!
Mini abóboras recheadas e múmias de salsichas: abóboras são a cara do Halloween! Uma versão mini é recheada com carne moída cremosa. Com recheio de queijo, as salsichas “mumificadas” são envoltas por massa de pastel e ganham olhos de mostarda.
Hambúrguer de Halloween e sanduíches de caixão: o hambúrguer fica mais divertido com essa versão. O segredo é fazer os cortes com a carinha de monstro no queijo. Outra dica legal é de sanduíches de caixão. “Deixe o seu sanduíche mais legal com essa opção em formato de caixão, com pão de forma, patê de atum e rodelas de salames”, fala Helder.
Abóboras de Halloween recheadas: E que tal fazer aquelas famosas abóboras de Halloween dos filmes de Hollywood? Fica muito legal com muita mussarela de búfala e parmesão ralado.
Drinks especiais para o Halloween
“Para os Drinks vale investir em coisas que assemelha a sangue, bem vermelho ou laranja lembrando das tradicionais abóboras de halloween”, explica
Drink Drácula: com chá de groselha, refrigerante de limão e dose de vodka você faz um delicioso Drink, basta acrescentar a criatividade para decorar: Seringas descartáveis, dentadura e etc.
Drink Laranja Mecânica: esse drink é inspirado em um dos filmes clássicos: Laranja Mecânica. O principal ingrediente é o suco de abóbora, que ajuda a dar a cor da bebida.
Drink sanguíneo: essa bebida sem álcool e aparência bem sanguínea. Ela é feita com suco de laranja, água com gás, calda de frutas vermelhas, groselha, corante vermelho e suco de limão.
