Três novos restaurantes de destaque em Fortaleza escolhem mobiliário Franco Bachot
Projetos reforçam presença da marca no Nordeste e destacam versatilidade do portfólio para o segmento de food service
GABRIELA DE CASTRO
22/09/2025 10h34 - Atualizado há 7 horas
Restaurante Cenário Casa de Música com mobiliário Franco Bachot (Foto: Renan Braga Cavalcante)
Três restaurantes de grandes grupos do setor de food service acabam de ser inaugurados em Fortaleza e trazem um elemento em comum: todos foram assinados pelo arquiteto Mario Wilson, referência em projetos para alimentação fora do lar, e contam com mobiliário da Franco Bachot. A escolha reforça a presença da marca na capital cearense e evidencia sua versatilidade para atender operações de diferentes portes, conceitos e perfis. O primeiro deles é a Cenário Casa de Música, que abriu em agosto em formato de soft opening. Com uma proposta contemporânea e acolhedora, o projeto aposta em uma paleta de cores quentes, linhas orgânicas e ambientação sofisticada. Entre os destaques do mobiliário estão cadeiras Prominenza com encosto em tela sextavada, booths Concordia com acabamento botonê, poltronas Eleganza e uma seleção de tampos e bases metálicas como Miami e Estella, combinando estética e ergonomia em cada detalhe. Na sequência, o restaurante temático Depot Meireles propõe uma experiência imersiva inspirada no universo da fantasia e da cultura medieval, com referências visuais que dialogam com franquias como Senhor dos Anéis, O Hobbit e outros cenários de ficção. O projeto aposta em acabamentos cênicos e materiais como couro sintético, madeira escura e peças com design autoral para reforçar a ambientação. Todo o mobiliário foi desenvolvido para refletir o conceito do espaço, com foco em conforto, durabilidade e identidade estética. Encerrando a tríade de inaugurações, o Jêrei Restô se destaca como o maior dos três projetos — e como um dos maiores restaurantes do Brasil. Com capacidade para 700 lugares, o empreendimento está sendo implantado em uma área de 6 mil m² no bairro Guararapes, em Fortaleza. O investimento estimado ultrapassa R$ 20 milhões, com previsão de geração de 200 empregos diretos. Para compor os ambientes do Jêrei, foram selecionados mais de 20 modelos de mobiliário da Franco Bachot, entre cadeiras, banquetas, booths e poltronas — incluindo os modelos Barcelona, Queens, Slat e Prominenza —, além de tampos redondos e retangulares com acabamento em madeira castanho, carvalho e imbuia. Bases robustas como Estella, Santiago, Eleganza e Bilbao completam o projeto, com soluções específicas para áreas internas e externas. "Ver três grupos importantes do food service apostarem na Franco Bachot para projetos tão distintos entre si é motivo de orgulho. É o reflexo direto da confiança em nossa capacidade de entregar soluções completas, com foco em operação, estética e performance", afirma Maurício Bioni, diretor comercial da Franco Bachot. As iniciativas tiveram coordenação local da Isabel Cavalcante, da AB Representações, que reforça a presença da marca no Ceará com uma estratégia voltada ao mercado premium. Os novos empreendimentos consolidam a Franco Bachot como fornecedora estratégica para projetos de alto padrão no Nordeste e ampliam sua atuação em uma das regiões mais promissoras do país. Sobre a Franco Bachot Com 43 anos de mercado, a Franco Bachot é nacionalmente referência em mobiliário para diferentes ambientes comerciais. Seus produtos estão presentes em estabelecimentos nos segmentos de hospitalidade, alimentação, lazer fora de casa, espaços corporativos e condomínios, incluindo grandes redes e franquias. A empresa atua em todo o Brasil por meio de uma estrutura comercial robusta e dedicada ao atendimento personalizado. Sua fábrica, localizada em Mafra (SC), ocupa mais de 11 mil m² e utiliza processos industriais de alta tecnologia. Reconhecida pela capacidade de entender as particularidades de cada projeto, a Franco Bachot é especializada em desenvolver soluções de mobiliário que aliam inovação, qualidade e design à tradição de décadas nos setores de food service e hospitalidade. Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
GABRIELA DE CASTRO MOREIRA LIMA
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